Archives mensuelles : octobre 2015

Variation du menu d’automne

Toujours pour 35 euros, sur réservation, vous pourrez dès demain déguster le menu unique suivant :

Mise en bouche du jour
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Foie gras mi-cuit maison et chutney de coings du jardin
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Moules de bouchot en salade aux herbes du jardin
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Mijoté de porc et morteau aux légumes de saison, purée de courge musquée
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Assortiment de desserts de saison

Moules oct 15

Chou oct 15 2

Ouvert les jeudi soir, vendredi soir, samedi soir et le dimanche midi.
Réservations au 09 83 58 59 15 ou 06 85 71 36 30

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Le menu évolue…

Attention à partir de ce soir et jusque dimanche, le foie gras sera remplacé par l’entrée suivante :

Tartare de truite au gingembre sur lit de coleslaw au raifort, huile de pimprenelle 

Quant à la mise en bouche du jour, ce sera un Gazpacho de poivrons grillés avec une espuma de lomo. Le plat principal ne tardera pas à changer non plus, météo hivernale oblige…

A bientôt!