Menu de Pâques – Dimanche 27 mars

Ce dimanche midi, la Savie vous propose un savoureux menu de saison :

Crème froide d’orties aux moules de bouchot, espuma de Parme
Saumon fumé maison au citron vert et crème de raifort
Agneau farci à l’ail des ours, ail confit et légumes de saison
Cabecou et salade à la moutarde violette de Brive
Panna cotta aux épices et salade d’oranges à la badiane

Saumon fumé

Panna cotta massala

Menu unique à 35 euros sur réservation : 09 83 58 59 15 ou 06 85 71 36 30

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