Archives de Tag: Restaurant

Samedi 21 juillet : Fête nationale belge

A l’occasion de la fête nationale belge venez déguster un menu spécial autour des produits et des spécialités du plat pays, avec bières spéciales et fromages au programme!

Moules de bouchot à la gueuze

Tomate aux crevettes grises et mayonnaise maison aux herbes du jardin

Carbonnades à la flamande

Assiette de fromages

Cheesecake aux speculoos

Menu unique à 35 euros avec possibilité de dégustation de une ou plusieurs bières spéciales, gueuzes et IPA. Réservations au 06 85 71 36 30.

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Menu de la mer : Vendredi 29 juin

Ce vendredi soir, venez déguster un menu autour des produits de la mer :

Encornets au sésame, herbes et radis du jardin

Saumon fumé maison et crème de wasabi

Saint-pierre grillé, sauce aux palourdes et légumes rôtis

Panna cotta aux fraises mara des bois et pineau

Menu unique à 35€, réservations au 06 8 5 7 1 3630

Menu de la mer ce vendredi soir (25 mai)

Ce vendredi venez déguster un menu spécial, au programme du saumon fumé maison, du saint-pierre grillé, une sauce bisque au jus de moules de bouchot etc…
Réservations au 06 85 71 36 30.

Soirée spéciale – Vendredi 28 octobre

Ce vendredi 28 octobre à 20h venez déguster un savoureux menu de saison tout en vous laissant charmer par les mélodies du duo féminin Mamz’ailes.

Apéritif maison
Crème de courge butternut et poêlée de cèpes
Encornets et épeautre en salade à l’huile de sésame, piquillos et moutarde fraîche
Magret basse température en bouillon de gingembre et badiane
Moelleux au chocolat, crème anglaise aux épices

Prix : 35 euros hors boissons.
Réservations au 06 85 71 36 30.

Fête des mamans – Dimanche midi 31 mai

Venez fêter les mamans en leur offrant un savoureux menu de saison :

Apéritif maison
Feuilleté de cabecou aux gésiers, pesto et tomates cerises
Cabillaud basse température aux olives de Lucques, risotto aux morilles et asperges vertes
Panna cotta aux fraises Mara des bois et épices massala
Café et financier aux amandes

Bande menu fdm

Prix : 29 euros (hors vin)
Réservations au 09 83 58 59 15

Menu unique du mois d’avril

A la carte ce mois-ci, menu de saison à 35€ :

Asperges tièdes et vinaigrette d’ail des ours
Foie gras au poivre à queue et serpolet
Agneau basse température farci au pesto de noix et orties
Financier aux amandes, pommes et sauce caramel

Réservations au 09 83 58 59 15

Asperges

Foie gras avril

Agneau avril

Financier

Dimanche 27 juillet : Festival des épouvantails à Meyrals

Pour l’occasion, La Savie vous propose un menu unique à 25 euros, servi à partir de 12h30 :

Homard bleu, palourdes et salicornes façon aspic
Tartare de boeuf aux truffes d’été, roquette et parmesan
Poulet fermier en chapelure panko, risotto aux cèpes
Soupe glacée de melon

Aspic 2

Réservations au 09 83 58 59 15