Archives mensuelles : septembre 2013

Homard et praires

Ce vendredi soir, retour d’un désormais classique : la salade de homard à l’huile d’argan et artichauts, et arrivée d’un petit nouveau : les praires au vin blanc et basilic. Voici pour l’intitulé, parce qu’en réalité, il y a aussi du persil, de la livèche et un peu d’ail frais… Pour toute réservation : 09 83 58 59 15.

Homard ok

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Menu unique du midi | Semaine du 17 au 20 septembre

Les midis de semaine, du mardi au vendredi,
venez déguster notre menu unique pour 19€50 :

Crème de courgette et patates douces, livèche et croustillant de serrano
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Magret de canard rôti sauce aux mûres du jardin, risotto de courge butternut
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Crème au chocolat maison aux noisettes

Réservations au 09 83 58 59 15 ou 06 85 71 36 30

Oyez, oyez

Le restaurant sera fermé ce mercredi 11 septembre (midi et soir), ainsi que le jeudi 12 à midi, pour cause d’espionnage industriel (www.bras.fr).
Nous serons à nouveau ouverts dès jeudi soir…

Bras

Cours de cuisine à la Savie

A partir du mois d’octobre, venez suivre des cours de cuisine conviviaux à la Savie! Le mardi soir, en petits groupes, on apprend, on cuisine et on mange tous ensemble… Pâtes fraîches, crustacés, maniement du couteau, nettoyage des calamars frais, sauces mais aussi juste cuisson d’une viande n’auront plus de secret pour vous!

Prix : 50 €
Renseignements et réservations : 06 85 71 36 30