La Savie est heureuse de vous présenter ses meilleurs voeux pour les fêtes et l’année nouvelle qui s’annonce. Attention, le week-end des 27, 28 et 29 décembre, nous ne travaillerons que sur réservation, au 09 83 58 59 15 ou au 06 85 71 36 30.
En janvier nous ne serons ouverts que sur réservation également, merci de réserver au plus tard le mercredi précédant le week-end où vous souhaitez venir.
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Menu unique pour la soirée du 31 décembre :
* Kir royal au sureau
* Makis de saumon fumé maison au raifort et radis japonais
* Ballottine de poulet fermier au foie gras en robe de chou vert
et Saint-Jacques grillées, émulsion de topinambour
* Demi-homard grillé, beurre blanc à la truffe et navets glacés
* Plateau de fromages
* Omelette norvégienne au Grand Marnier
* Cafés et amaretti
Prix : 85 euros par personne, vins non compris.
Réservations : 09 83 58 59 15
Etant donné le succès des deux premières soirées musicales, une troisième et dernière date est programmée le vendredi 13 décembre, toujours à 20h, le menu reste inchangé (voir article précédent).
Les réservations peuvent se faire en laissant un message au 09 83 58 59 15 ou au 06 85 71 36 30.
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